「月のしずく」店主のひとりごと

奈良市富雄にある地酒と美味しいお料理が自慢のお店「月のしずく」の店主のひとりごとです。今日のオススメや日々の出来事などを綴っています。

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3月30日、本日のおすすめ

3月30日

朝晩はまだ肌寒いですが、ようやく春本番っぽくなってきました。
今日あたり、奈良でも桜が開花するかな。
皆様お花見の計画などたてられているのでしょうか。

さて、本日も新しいお酒が入荷いたしました。
左:奈良県御所市・油長酒造の「風の森 秋津穂 純米大吟醸 しぼり華」。
風の森独特のシュワシュワ感がさすが~のスッキリした味わいです。

中央:新潟県長岡市・朝日酒造の「参乃越州」、食中酒に最高の辛口です。

右:広島の亀齢(きれい)酒造の「亀齢 辛口純米八拾」。
飯米の中生新千本というお米をを80%精米で醸造されたお酒です。

お料理の方は、抜群な脂の乗りの初鰹、穴子の一本揚げ天ぷら
バカ貝とキノコの酒蒸しなどご用意しております。
バカ貝とは青柳のこと。この季節バカ程美味しい貝なのです。
是非一度お試しあれ!

今宵も美味しいお酒と美味しいお料理を取り揃えて、
皆様のお越しをお待ちしております。


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