「月のしずく」店主のひとりごと

奈良市富雄にある地酒と美味しいお料理が自慢のお店「月のしずく」の店主のひとりごとです。今日のオススメや日々の出来事などを綴っています。

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11月16日、本日のおすすめ


秋は足早に去ったような寒さですねぇ。
皆様お風邪などめされてませんでしょうか。

F1000357.jpg

さて、本日のおすすめはこちら!!
まず長崎県産うまずらカワハギ、30cm以上ありますよ(^^)
長崎五島列島の珍しい白甘鯛。酒蒸しで…旬脂たっぷり!!
それから白子です。

F1000354.jpg

日本酒も入荷しています。
左から長崎県・福田酒造の「福田」と地元奈良県・千代酒造の「篠峯」
栃木県・ せんきんの「仙禽 薄濁り 50」です。

さ~て、これからイカの塩辛つくりますよ~。
今宵も美味しいお料理と美味しいお酒を取り揃えて、
皆様のお越しをお待ちしております。


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